Chất lượng và đặc tính sản phẩm
Nguồn nguyên liệu thô và lựa chọn:
- Hạt vừng có hàm lượng dầu-cao từ tỉnh Hà Bắc được chọn lọc, với hàm lượng dầu lớn hơn hoặc bằng 55%. Sau khi sàng lọc, làm sạch và sấy khô, hạt vừng được đưa vào quy trình sản xuất. Hạt vừng được lấy từ một nguồn duy nhất và không trộn lẫn với các loại dầu thực vật khác.
Quy trình sản xuất và dữ liệu kiểm soát nhiệt độ:
- Sử dụng sự kết hợp giữa ép thủy lực và công nghệ lọc hiện đại. Nhiệt độ rang vừng được kiểm soát trong khoảng 120–150 độ để tránh rang quá-, tạo ra màu dầu hổ phách đậm mà không có mùi khét. Không sử dụng dung môi hóa học trong suốt quá trình, đảm bảo độ tinh khiết 100%.
Các chỉ số hóa lý:
- Giá trị axit: Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0 mg KOH/g
- Giá trị Peroxide: Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0 mmol/kg
- Hàm lượng axit béo không bão hòa: Khoảng 85%
- Hàm lượng vitamin E: Lớn hơn hoặc bằng 15 mg/100g
- Hàm lượng Sesamol + Sesamin: Lớn hơn hoặc bằng 30 mg/100g
Đặc điểm cảm quan và vật lý:
- Dầu ở dạng lỏng, có màu hổ phách đậm đến nâu đỏ, có mùi thơm mè rang. Không có hương liệu ngoại sinh, chất tạo màu hoặc chất bảo quản được thêm vào.
Cách sử dụng-Đặc điểm liên quan:
- Thích hợp để nấu ở nhiệt độ-thấp, nêm gia vị lạnh và bổ sung nguyên liệu thực phẩm. Không thích hợp để đun nóng-ở nhiệt độ cao kéo dài vì nó giúp duy trì mùi thơm và chất chống oxy hóa tự nhiên trong thành phẩm.
Thông số kỹ thuật đóng gói và tùy chỉnh
Hình thức đóng gói:
Bán lẻ: Chai thủy tinh hoặc chai PET
Phục vụ ăn uống cỡ trung bình/số lượng lớn: Thùng nhựa-cấp thực phẩm hoặc trống kim loại
Công nghiệp/Số lượng lớn: Có sẵn các thùng chứa công nghiệp số lượng lớn hoặc linh hoạt
Thông số công suất:
Quy cách bán lẻ: 150ml, 250ml, 500ml
Thông số thương mại: 1L, 5L, 18L
Công suất tùy chỉnh: Có sẵn theo yêu cầu
Vật liệu và cấu trúc đóng gói:
Vật liệu hộp đựng đáp ứng tiêu chuẩn vật liệu tiếp xúc với thực phẩm
Nắp đậy hỗ trợ nắp vặn hoặc dấu niêm phong-có bằng chứng giả mạo
Thiết kế chặn ánh sáng tùy chọn{0}}để trì hoãn quá trình oxy hóa dầu
Dịch vụ ghi nhãn và ghi nhãn riêng:
Hỗ trợ tùy chỉnh OEM/ODM
Nội dung nhãn có thể bao gồm logo thương hiệu, thông tin sản phẩm, danh sách thành phần, số lô, ngày sản xuất và hướng dẫn đa ngôn ngữ
Bao Bì bên ngoài và Vận Chuyển:
Thùng carton bên ngoài sử dụng hộp các tông sóng hoặc bao bì-xuất khẩu
Các phương pháp bảo mật bao gồm phân vùng hoặc lớp lót chống rò rỉ-
Thích hợp cho vận chuyển đường biển, đường bộ và container, đáp ứng nhu cầu hậu cần số lượng lớn
Nhà máy của chúng tôi
Dầu mè cao cấp được sản xuất bởi Công ty TNHH Công nghệ sinh học cá sấu cá voi Weixian trong nhà máy chuyên nghiệp rộng 20.000 mét vuông của chúng tôi. Chúng tôi sử dụng dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động được trang bị hệ thống lọc và chiết rót tiên tiến, với công suất hàng ngày trên 30 tấn. Quy mô công nghiệp này cho phép chúng tôi cung cấp các đơn hàng bán buôn lớn một cách đáng tin cậy. Hơn nữa, chúng tôi có bằng sáng chế hợp lệ và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng ISO, đảm bảo rằng mỗi lô đều nguyên chất,{8}}không có chất phụ gia và có chất lượng ổn định.





Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Hỏi: Dầu mè cao cấp có thích hợp để nấu ở nhiệt độ cao không? Ví dụ: chiên hoặc xào-?
Đáp: Không phù hợp. Dầu mè cao cấp (đặc biệt là dầu mè cao cấp xay nhỏ) có hương vị từ các chất thơm dễ bay hơi, đun nóng lâu ở nhiệt độ cao sẽ làm mất hương vị, thậm chí có vị cháy và đắng. Nên rưới nước trước khi dùng hoặc dùng trong các món ăn nguội hoặc nước chấm ở nhiệt độ thấp.
Hỏi: Nhãn hiệu riêng có những lựa chọn đóng gói nào?
Trả lời: Chúng tôi cung cấp dịch vụ OEM linh hoạt. Chúng tôi có thể đóng gói Dầu mè cao cấp trong chai thủy tinh hoặc chai PET (kích thước bán lẻ nhỏ), lon jerry số lượng lớn hoặc thùng thép được tùy chỉnh theo thương hiệu của bạn.
Chú phổ biến: dầu mè cao cấp, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy dầu mè cao cấp Trung Quốc
