Dầu cọ tinh luyện

Dầu cọ tinh luyện
Thông tin chi tiết:
Dầu cọ tinh luyện là nguyên liệu dầu ăn được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm toàn cầu. Thông qua các quá trình tinh chế bao gồm khử keo, tẩy trắng, khử mùi và lọc, dầu cọ thô được xử lý để loại bỏ tạp chất, cải thiện độ ổn định và đạt được chất lượng phù hợp cho các ứng dụng thực phẩm.
Gửi yêu cầu
Mô tả
Gửi yêu cầu

Dầu cọ tinh luyện là nguyên liệu dầu ăn được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm toàn cầu. Thông qua các quá trình tinh chế bao gồm khử keo, tẩy trắng, khử mùi và lọc, dầu cọ thô được xử lý để loại bỏ tạp chất, cải thiện độ ổn định và đạt được chất lượng phù hợp cho các ứng dụng thực phẩm.

So với dầu cọ thô, dầu cọ tinh chế có vẻ ngoài sạch hơn, hương vị trung tính và hiệu suất xử lý tốt hơn nên thích hợp cho sản xuất dầu ăn, chiên, sản phẩm bánh, bánh kẹo, bơ thực vật, mỡ và các ngành công nghiệp thực phẩm khác.

 

Thông số kỹ thuật

 

tham số

Đặc điểm kỹ thuật

Tên sản phẩm

Dầu cọ tinh luyện

Lớp sản phẩm

Dầu cọ RBD / Olein cọ RBD / Stearin cọ RBD

Loại sản phẩm

Dầu ăn cấp thực phẩm

Phương pháp xử lý

Khử keo, tẩy trắng, khử mùi, lọc

Vẻ bề ngoài

Chất lỏng trong suốt màu vàng hoặc bán{0}}rắn tùy theo cấp độ

Màu sắc

Màu vàng nhạt đến vàng vàng

Hương vị & Mùi

Hương vị và mùi trung tính

Axit béo tự do (FFA)

Nhỏ hơn hoặc bằng 0,10%

Độ ẩm & tạp chất

Nhỏ hơn hoặc bằng 0,10%

Giá trị Peroxide

Theo đặc điểm kỹ thuật của sản phẩm

Giá trị iốt

Theo hạng sản phẩm

điểm nóng chảy

Tùy chỉnh theo yêu cầu ứng dụng

Hạn sử dụng

Thông thường 12–24 tháng trong điều kiện bảo quản thích hợp

 

Tính năng sản phẩm

 

Hiệu suất ổn định trong quá trình sưởi ấm
Dầu cọ tinh luyện có khả năng ổn định nhiệt tốt, thích hợp để chiên và chế biến thực phẩm ở nhiệt độ-cao.

Hương vị và mùi trung tính
Quá trình tinh chế làm giảm hương vị và mùi không mong muốn, cho phép nhà sản xuất duy trì hương vị ban đầu của thành phẩm.

Thuộc tính chức năng linh hoạt
Các loại dầu cọ khác nhau cung cấp các đặc tính nóng chảy khác nhau, cho phép các nhà sản xuất lựa chọn sản phẩm phù hợp cho các công thức cụ thể.

Thích hợp cho sản xuất thực phẩm công nghiệp
Dầu cọ được sử dụng rộng rãi trong-sản xuất thực phẩm quy mô lớn nhờ hiệu suất chức năng và tính linh hoạt trong chế biến.

 

Các ngành ứng dụng

 

01/

Nhà sản xuất dầu ăn
Được sử dụng làm nguyên liệu cơ bản để sản xuất dầu ăn ăn được.

02/

Các nhà sản xuất Margarine và Shortening
Các phần dầu cọ được sử dụng để sản xuất chất béo có đặc tính tan chảy được kiểm soát.

03/

Công ty chế biến thực phẩm
Các ứng dụng bao gồm:
Đồ ăn nhẹ
Thực phẩm ăn liền
Thực phẩm đông lạnh
Thực phẩm chế biến

04/

Công nghiệp làm bánh
Được sử dụng trong:
bánh quy
bánh ngọt
bánh ngọt
Sản phẩm bánh mì
Chất béo-làm từ cọ giúp mang lại kết cấu và cấu trúc phù hợp.

05/

Công nghiệp bánh kẹo
Được sử dụng trong:
Lớp phủ
Trám răng
Nguyên liệu làm bánh kẹo có chất béo-

 

Quá trình tinh chế

 

Dầu cọ tinh chế của chúng tôi được xử lý thông qua các bước tinh chế có kiểm soát để đạt được chất lượng phù hợp cho các ứng dụng thực phẩm.

Khử keo
Loại bỏ phospholipid và tạp chất khỏi dầu cọ thô để cải thiện độ ổn định.

tẩy trắng
Loại bỏ các sắc tố tự nhiên và các chất không mong muốn để có được vẻ ngoài sạch sẽ hơn.

Khử mùi
Loại bỏ các hợp chất dễ bay hơi và mùi không mong muốn, tạo ra dầu có mùi và vị trung tính.

Lọc
Loại bỏ các hạt còn sót lại và cải thiện độ trong của sản phẩm trước khi vận chuyển.

 

Đảm bảo chất lượng

 

Tính nhất quán của sản phẩm rất quan trọng đối với việc cung cấp nguyên liệu thực phẩm quốc tế. Kiểm soát chất lượng của chúng tôi tập trung vào:
Lựa chọn nguyên liệu thô
Nguyên liệu được lựa chọn theo yêu cầu chất lượng đã thống nhất.
Kiểm soát quá trình
Các thông số chính của sản phẩm được theo dõi trong quá trình xử lý để duy trì tính nhất quán.
Kiểm tra trước{0}}giao hàng
Sản phẩm được kiểm tra trước khi xuất xưởng theo đúng thông số kỹ thuật đã thỏa thuận.

 

Giải pháp cung cấp tùy chỉnh

 

Các thị trường và ứng dụng khác nhau có thể yêu cầu các thông số kỹ thuật sản phẩm khác nhau.

 

Tùy chỉnh sản phẩm

Các tùy chọn có sẵn bao gồm:
Lựa chọn cấp sản phẩm
Điểm nóng chảy tùy chỉnh
Thông số kỹ thuật cụ thể của ứng dụng-

Tùy chỉnh bao bì

Các giải pháp đóng gói có sẵn:
Flexitank
Lô hàng số lượng lớn
Trống
container tùy chỉnh

Hỗ trợ nhãn hiệu riêng

Các giải pháp đóng gói và ghi nhãn tùy chỉnh có thể được thảo luận theo yêu cầu của khách hàng.

 

Quy trình mua hàng

 

Xác nhận yêu cầu

Khách hàng cung cấp:
Loại sản phẩm
Số lượng
Yêu cầu đóng gói
Nước đến
Ứng dụng

Xác nhận sản phẩm và báo giá

Chúng tôi xác nhận thông số kỹ thuật và cung cấp báo giá phù hợp.

Sắp xếp đơn hàng

Sau khi xác nhận, chúng tôi phối hợp đóng gói, chứng từ và sắp xếp vận chuyển.

Hỗ trợ giao hàng

Chúng tôi cung cấp thông tin lô hàng và các tài liệu xuất khẩu cần thiết.

 

Câu hỏi thường gặp

 

Hỏi: Bạn cung cấp những sản phẩm dầu cọ tinh chế nào?

Trả lời: Chúng tôi cung cấp Dầu cọ RBD, Olein cọ RBD và Stearin cọ RBD cho các ứng dụng sản xuất thực phẩm khác nhau.

Q: Bạn có thể cung cấp thông số kỹ thuật tùy chỉnh?

Đ: Vâng. Loại sản phẩm, thông số kỹ thuật, bao bì và sắp xếp cung cấp có thể được điều chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.

Hỏi: Có những lựa chọn đóng gói nào?

Trả lời: Chúng tôi cung cấp flexitank, vận chuyển số lượng lớn, trống và các giải pháp đóng gói tùy chỉnh.

Hỏi: Bạn có thể cung cấp tài liệu sản phẩm không?

Đ: Vâng. COA, thông số kỹ thuật của sản phẩm và các tài liệu liên quan đến xuất khẩu{1}}có thể được cung cấp theo yêu cầu của khách hàng.

Q: Bạn có hỗ trợ cung cấp hàng tháng thường xuyên không?

Đ: Vâng. Chúng tôi ủng hộ sự hợp tác-lâu dài với các nhà nhập khẩu, nhà phân phối và nhà sản xuất thực phẩm yêu cầu cung cấp dầu cọ thường xuyên.

 

Những thông tin cần thiết để báo giá?

 

Điều này giúp chúng tôi đề xuất sản phẩm và giải pháp cung cấp phù hợp. Vui lòng cung cấp:

Loại sản phẩm

Số lượng

Yêu cầu đóng gói

Nước đến

Ứng dụng

Chú phổ biến: dầu cọ tinh luyện, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất dầu cọ tinh luyện tại Trung Quốc

Gửi yêu cầu