Dầu ngô nguyên chất

Nguồn nguyên liệu:

Ngô-không biến đổi gen từ các khu vực sản xuất ngô-chính ở tỉnh Hà Bắc được chọn. Sau khi làm sạch, tách vỏ và sàng lọc, mầm ngô được bảo quản nguyên vẹn (khoảng 10% trọng lượng ngô, với hàm lượng dầu là 80%) và các hạt bị mốc được loại bỏ để đảm bảo nguồn dầu duy nhất có thể truy xuất được.

Quá trình-điều trị trước:

• Rửa và tách vỏ: Loại bỏ tạp chất bề mặt và tách mầm khỏi tinh bột.
• Nấu và rang ở nhiệt độ-thấp: Nhỏ hơn hoặc bằng 100 độ, làm mềm mô mầm, cải thiện hiệu quả ép.

Khai thác và tinh chế dầu:

• Phương pháp ép: Ép thủy lực hoặc ép vít, không sử dụng dung môi hóa học.
• Quy trình tinh chế: Khử keo (loại bỏ phospholipid), khử axit (trung hòa axit béo tự do), khử màu (đất sét hoạt tính hấp phụ sắc tố), khử mùi (chưng cất hơi nước loại bỏ mùi hôi).
• Bao bì chứa đầy nitơ-có bao bì chống ánh sáng-để kéo dài thời hạn sử dụng.

Tính chất hóa lý:

• Điểm khói: Khoảng 232 độ
• Axit Linoleic (Omega-6): 55%–60%
• Axit oleic (Omega-9): 25%–30%
• Vitamin E (Tocopherol): 80–120 mg/100g
• Phytosterol: 0,8%–1,2%
• Giá trị axit: Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5 mg KOH/g
• Giá trị Peroxide: Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0 mmol/kg

Đặc điểm vật lý và cảm quan:

Dầu là chất lỏng trong suốt, màu vàng nhạt, có kết cấu mỏng, không chứa cặn và không chứa thêm hương liệu, chất bảo quản hoặc chất tạo màu.

Cách sử dụng-Đặc điểm liên quan:

Nấu-ở nhiệt độ cao: Thích hợp để chiên, rán{1}}sâu, xào{2}}chiên và các phương pháp nấu-ở nhiệt độ cao trung bình khác.

Thành phần dinh dưỡng: Có thể dùng làm món salad, gia vị mì ống và làm bánh.

Chế độ ăn uống lành mạnh: Giàu axit linoleic và phytosterol, nó có thể được sử dụng như một chất bổ sung các axit béo thiết yếu.

1. Ưu điểm về dinh dưỡng

Điểm bốc khói cao (trên 230 độ ): Thích hợp cho việc nấu nướng (chiên) ở nhiệt độ cao- của Trung Quốc, giảm sản sinh các chất có hại.

Giàu axit béo không bão hòa:

Axit linoleic (55%-60%): Giảm cholesterol LDL, ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Axit oleic (25%-30%): Điều hòa lipid máu, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa.

Chất chống oxy hóa tự nhiên:

Vitamin E (80-120 mg/100g): Chống lão hóa, bảo vệ màng tế bào.

Phytosterols (0,8%-1,2%): Ức chế hấp thu cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.

2. Thích hợp cho:

Nhóm-nguy cơ cao: Những người bị tăng huyết áp, cholesterol cao và lượng đường trong máu cao.

Phụ nữ mang thai và trẻ em (cần bổ sung axit béo thiết yếu).

Người đam mê thể hình (không cholesterol, ít chất béo bão hòa).

3. So sánh với các loại dầu ăn khác:

So với dầu ô liu: Điểm khói thấp hơn (190 độ), thích hợp hơn để làm mát; dầu ngô tiết kiệm hơn. So với dầu đậu phộng, dầu ngô có hương vị nhẹ hơn và ít nguy cơ gây dị ứng hơn.

1. Cấp độ và công suất đóng gói

Bao bì bán lẻ: 250ml, 500ml, thích hợp dùng cho siêu thị và gia đình

Dịch vụ ăn uống/Bao bì số lượng lớn cỡ trung bình-: 1L, 5L, thích hợp cho chuỗi cung ứng dịch vụ ăn uống và các đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống theo nhóm

Đóng gói công nghiệp/số lượng lớn: Thùng 18L hoặc thùng chứa số lượng lớn linh hoạt, đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm và bán buôn-quy mô lớn

2. Thiết kế vật liệu và kết cấu

Chất liệu chai: Chai thủy tinh hoặc chai PET{0}}loại thực phẩm; chai trong suốt hoặc màu tối-ngăn cản quá trình oxy hóa-ảnh.

Chất liệu trống: Trống nhựa-HDPE cấp thực phẩm hoặc trống kim loại mạ thiếc-; chịu nhiệt độ cao và chịu nén.

Thiết kế nắp: Chai bán lẻ được trang bị-nắp vít chống rò rỉ; trống công nghiệp hỗ trợ-nắp mở nhanh hoặc nắp-bằng chứng giả mạo.

3. Thiết kế bao bì chức năng

Bao bì chống sáng-hoặc chai màu tối-làm chậm quá trình oxy hóa dầu.

Làm đầy nitơ cô lập oxy, kéo dài thời hạn sử dụng.

Các vách ngăn bên trong hoặc lớp lót chống rò rỉ-đảm bảo bảo vệ khỏi hư hỏng và rò rỉ trong quá trình vận chuyển.

4. Dịch vụ tùy chỉnh OEM/ODM

Tùy chỉnh nhãn: Logo thương hiệu, thành phần sản phẩm, số lô, ngày sản xuất, hướng dẫn đa ngôn ngữ

Tùy chỉnh khối lượng và loại chai: Có thể điều chỉnh theo nhu cầu của khách hàng bán lẻ, phục vụ ăn uống hoặc công nghiệp

Tùy chỉnh thùng carton bên ngoài: Thích ứng với các yêu cầu hậu cần số lượng lớn trong nước hoặc xuất khẩu, có thêm thiết kế-chống áp lực hoặc chống ẩm-

5. Logic vận chuyển và lưu trữ

Chai bán lẻ được đóng gói trong hộp 12–24 chai để dễ dàng phân phối và xếp trên kệ.

Bao bì công nghiệp và trung bình sử dụng pallet hoặc vách ngăn để vận chuyển container dễ dàng.

Khuyến cáo bảo quản: Bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.

Dầu ngô nguyên chất được sản xuất bởi Công ty TNHH Công nghệ sinh học cá sấu cá voi Weixian trong nhà máy chuyên nghiệp rộng 20.000 mét vuông của chúng tôi. Chúng tôi sử dụng dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động được trang bị hệ thống lọc và chiết rót tiên tiến, với công suất hàng ngày trên 30 tấn. Quy mô công nghiệp này cho phép chúng tôi cung cấp các đơn hàng bán buôn lớn một cách đáng tin cậy. Hơn nữa, chúng tôi có bằng sáng chế hợp lệ và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng ISO, đảm bảo rằng mỗi lô đều nguyên chất,{8}}không có chất phụ gia và có chất lượng ổn định.

Chú phổ biến: dầu ngô nguyên chất, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất dầu ngô nguyên chất tại Trung Quốc